額敏縣職業(yè)高級中學(xué)以漢、哈兩種語言授課，學(xué)校占地面積65畝；建有教學(xué)樓、宿舍樓、餐廳，設(shè)有圖書室、實驗室、音樂室、微機室、多媒體教室、種植實驗基地等教學(xué)設(shè)施。在政府的支持下不斷加強職業(yè)高中基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完善學(xué)校硬件設(shè)施，改善辦學(xué)條件。采取聯(lián)合辦學(xué)、定單培訓(xùn)、合同就業(yè)模式，發(fā)展縣職業(yè)教育。先后與各大知名院校聯(lián)合開設(shè)機電一體化、化工技術(shù)、學(xué)前教育、酒店管理等30多個專業(yè)，促進職業(yè)教育發(fā)展。

代理商承建并由我司提供軟件系統(tǒng)的額敏縣職業(yè)高中酒店管理虛實一體化實訓(xùn)室順利完工，并得到驗收專家和學(xué)校用戶的一致好評。

酒店管理虛實一體化實訓(xùn)室包括：酒店管理數(shù)字化運營虛擬沙盤系統(tǒng)、客房設(shè)計與主題夜床虛擬仿真設(shè)計平臺、客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)系統(tǒng)、主題宴會虛擬仿真設(shè)計平臺、虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)。

酒店管理數(shù)字化運營虛擬沙盤系統(tǒng)：融合酒店實踐、企業(yè)數(shù)據(jù)在內(nèi)，運用最新數(shù)字技術(shù)開發(fā)的酒店市場營銷實戰(zhàn)博弈系統(tǒng)，融合了大量真實的酒店市場銷售部運營管理方法和行業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)。通過小組對抗的方式，每個小組獨立運營一家酒店，通過市場營銷、內(nèi)部管理等決策手段展開經(jīng)營博弈，各酒店在經(jīng)營業(yè)績方面展開競爭。

客房設(shè)計與主題夜床虛擬仿真設(shè)計平臺：系統(tǒng)包括特色客房設(shè)計和主題夜床設(shè)計兩大模塊。主要服務(wù)于客房管理和運營相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，通過虛擬仿真技術(shù)實現(xiàn)特色客房設(shè)計功能，以三維交互操作的方式，對客房環(huán)境進行規(guī)劃和陳設(shè)。

客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)：系統(tǒng)以五星級酒店客房部為原型，全部實地取材，對不同房型以及房間內(nèi)的陳設(shè)如家具、電器、洗浴用具等物品全部精細建模，真實呈現(xiàn)星級酒店客房部的全部環(huán)境。系統(tǒng)同時設(shè)置多種角色，在三維場景中可進行客房的基本知識、基本?技能、?系統(tǒng)按照基礎(chǔ)知識、客房清潔、VIP?服務(wù)、服務(wù)案例、知識題庫五大板塊建設(shè)，所有板塊內(nèi)容均基于真實三維場景進行。

餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)系統(tǒng)：按照星級酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置，以娛樂化、游戲性的方式，開展餐飲服務(wù)知識的學(xué)習(xí)和體驗。玩家在進入系統(tǒng)后，可自主選擇扮演角色如預(yù)訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班等角色，按照選定的角色，進入該角色在場景中所需要進行的服務(wù)工作流程，在服務(wù)過程中，需要按照服務(wù)的標準規(guī)程進行相應(yīng)重要知識點的問答和選擇，在體驗的過程中，完成知識的學(xué)習(xí)，寓教于樂。

主題宴會虛擬仿真設(shè)計平臺：是一款專門用于酒店餐廳環(huán)境設(shè)計、主題宴會策劃和設(shè)計的軟件，軟件集成和三維顯示和平面顯示設(shè)計方式，簡單易操作，能夠讓學(xué)生快速搭建和設(shè)計中西餐的宴會場景和主題臺面。本系統(tǒng)采用直觀可視化的操作方式，操作便捷不需要復(fù)雜的指令操作，通過鼠標拖拽即可完成場景的設(shè)計。

虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)是為酒店管理學(xué)科專業(yè)理論知識和實訓(xùn)課程而開發(fā)的一套虛擬調(diào)酒仿真實訓(xùn)平臺，真實模擬了調(diào)制雞尾酒的方法與流程。通過展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過程中使用的工具以及搭配雞尾酒內(nèi)容的知識講解和所用配料等多種模擬場景，讓學(xué)生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識和調(diào)制流程。同時結(jié)合多媒體視頻的教學(xué)手段，增強了課程內(nèi)容的豐富性和互動性。

系統(tǒng)場景以酒吧的內(nèi)部主體為環(huán)境模擬，再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺等酒吧場景元素。以虛擬仿真和交互的方式，將二十種雞尾酒的調(diào)制過程模擬再現(xiàn)。學(xué)生需選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計量、調(diào)制過程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。

目前，此項目工程已順利完成驗收工作，并獲得多位驗收專家和學(xué)院用戶的一致好評。酒店管理虛實一體化實訓(xùn)室對酒店管理專業(yè)教學(xué)所需的各知識點進行仿真在線學(xué)習(xí)，既解決了老師日常教學(xué)、學(xué)生理論授課、實操授課、大賽模擬訓(xùn)練和重復(fù)訓(xùn)練中遇到的問題；又解決了傳統(tǒng)教學(xué)損耗嚴重、成本過高、覆蓋面太窄、傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗不足、參與感不強、時間教學(xué)無法覆蓋各學(xué)員的問題。提高學(xué)生們?nèi)粘５木毩?xí)效率與比賽練習(xí)精準度。整個學(xué)習(xí)過程更加生動有趣，深受師生的喜愛。